BanjalukaLive

Sun09212014



Puter kifle

kifle_puter

Potrebno je:

- 300 ml mlijeka
- parče kvasca
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 2 žumanca
- 1 jaje
- 6 kašika ulja
- 1/2 margarina
- 1 kg brašna


Priprema:


U 300 ml mlijeka dodati parče kvasca, 2 kašičice soli, 1 kašičicu šećera i ostaviti da kvasac krene.

U brašno dodati ulje, jaja i kvasac. Tijesto zamijesiti i odmah praviti 5-6 loptica, svaku razviti u veličini tanjira, svaku premazati margarinom (može i izrendan margarin). Ređati jednu koru na drugu i razviti jednu što je veću i tanju koru.

Praviti kifle i puniti po želji sirom, salamom, a prelijepe su i pražene!

Redjati ih odmah u pleh i čekati 2 sata da nadignu. Onda ih peći u zagrijanoj rerni na 220 C oko 20 minuta.

A najbolje od svega je to što kada prođu tih 2 sata i kiflice se nadignu, možete ih tako staviti u zamrzivač i po potrebi vaditi i peći.


(recepti.com)
Puter kifle