BanjalukaLive

Wed08232017



Američke lazanje

americke lazanje0203 youtub

Lazanje su pored pizze, špageta jedan od italijasnkih specialiteta koji su osvojili svijet. Pred vama je jedna od "varijacija na temu". Isprobajte i uživajte.

Sastojci:
750 gr mljevene govedine
1 luk
2 čen bijelog luka
1 kašika svježeg bosiljka
1 kašika origana
2 kašike smeđeg šećera
500 gr paradajza u konzervi
2 kašike paradajz koncentrata
12 listova tjestenine
2 jajeta umućena
250 gr ricotta sira
½ šolja rendanog parmezana
500 gr mozzarella sira

Način pripreme:

U tavi ugrijte ulje pa na njemu popržite luk i bijeli luk.
Dodajte meso i pržite dok ne porumeni.
Dodajte sjeckani paradajz i koncentrat paradajza i kuhajte na laganoj vatri oko 45 minuta.
U ključaloj slanoj vodi skuhajte tjesteninu po uputama na pakovanju.
U velikoj posudi pomiješajte jaja, ricottu, parmezan.
Rasporedite trećinu tjestenine na dno tepsije.
Pospite mješavinom sira, polovinom mozzarelle i 1/3 sosa.
Ponavljajte dok ne potrošite sastojke.
Na vrh pospite parmezan i pecite 30 minuta u rerni zagrijanoj na 190 stepeni.

(Foto: Youtube)