BanjalukaLive

Sat09202014

Back Društvo Tartufi rastu i u BiH


Tartufi rastu i u BiH

tartufi2710

Čuvena gljiva tartuf, nadaleko poznata po svojim afrodizijačkim svojstvima, raste i u BiH tačnije na široj lokaciji Jajca, tvrde mikolozi, stručnjaci za gljive.

Tihomir Radovac, direktor rudnika boksita u Jajcu, često odlazi u prirodu u potragu za crnim tartufima.

"Ovim se bavim amaterski, čisto iz hobija. Ne prodajem tartufe, ali evo za svoju dušu lijepo je doći pa malo obići teren, vidjeti prekrasne predjele, provest sat-dva vremena u prirodi i srušiti mit o tome da nema tartufa u BiH", kaže Tihomir za "Večernji list".

Za tartufima traga sa psom Nekijem koji je došao iz Niša, a italijanske je pasmine Lagotto romagnollo.

Da je riječ o pravim crnim tartufima potvrdio je bh. mikolog Tomislav Lukić koji napominje i da je prije 40 godina Marijan Hrka u svojoj knjizi opisao mogućnost pronalaženja tartufa u cijeloj BiH.

Isto je pismenim putem potvrdio i hrvatski stručnjak za gljive Romano Božac.

Da je traganje za tartufima i te kako unosno pokazuje činjenica da je kilogram bijelog tartufa na svjetskom tržištu između 1.000 i 4.000 evra, a crnih od 100 do 400 evra.

(BLLIVE)

 

Tartufi rastu i u BiH